八大益智食物 吃出天才寶寶

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　  大腦發(fā)育需要多種營養(yǎng),，其中蛋白質(zhì)類營養(yǎng)最為重要,，若在嬰幼兒期供給足夠的營養(yǎng)素,，為腦細(xì)胞的增加和功能的分化提供必需的物質(zhì),，將對(duì)寶寶大腦發(fā)育和智力發(fā)展起到重要作用。注意為寶寶添加益智的食物,，培養(yǎng)天才寶寶不是難事,。

　　1、雞蛋：主要含有人體必需的8種氨基酸,、豐富的卵磷脂以及鈣,、磷、鐵等,，對(duì)神經(jīng)發(fā)育有著重要作用,，有益于大腦的發(fā)育。
     媽媽們可選擇多樣化制作雞蛋與其他菜組合,，如雞蛋青菜泥等,，避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式。同時(shí),，因?yàn)殡u蛋不易消化,，一次不要吃太多量,，制作也要精細(xì)。

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  2,、牛奶：牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、核黃素、鉀,、鈣,、磷、維生素B12,、維生素D的綜合體,，這些營養(yǎng)素都可以為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
　3,、魚：魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一,，在魚頭中還有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,，可增強(qiáng)人的記憶,、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化,。魚肉還是幼稚蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,，特別是含有大量的不飽和脂肪酸-3，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要,。

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4,、香蕉：香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,，還有“智慧之鹽”的磷,，又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源，含有豐富的礦物質(zhì),，鉀離子含量較高,，能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),，對(duì)促進(jìn)大腦的功能大有好處,。新鮮水果要多吃，香蕉營養(yǎng)豐富,，但要注意使用量，不要因?yàn)檫^量食用影響正餐食欲,。

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5,、蘋果：蘋果含有豐富的鋅，可增強(qiáng)記憶力,，促進(jìn)思維活躍,。蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果，媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用,。
　6,、大蔥：含有一種叫“前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管,、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,，使人頭腦靈活。

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　7,、核桃：核桃果仁內(nèi)含豐富的不飽和脂肪酸,、蛋白質(zhì)、維生素,，微量元素鋅和錳,，是腦垂體的重要成分可營養(yǎng)大腦，促進(jìn)細(xì)胞的生長,，延緩腦細(xì)胞的衰弱進(jìn)程,，提高思維能力。每次1-2個(gè)核桃,，每日2次,，可增強(qiáng)記憶，但寶寶食用,，注意要磨碎或制醬后食用,，一次的量同樣不宜過多，否則會(huì)出現(xiàn)大便干燥,、鼻出血等情況,。
　8、海帶：海帶含有豐富的亞油酸,、卵磷脂等營養(yǎng)成分,，有健腦的功能，海帶等海藻類食用物質(zhì)中的璜累物質(zhì),，更是大腦中不可缺少的,。